培根甘蓝 0

原料

培根: 3片, 羽叶甘蓝: 约200g, 大蒜: 两瓣, 黑胡椒: 少许, 橄榄油: 适量

步骤

1准备:甘蓝洗净,留叶片待用;培根切成小片;大蒜切末。

2炒锅烧热,加入少许底油,煸香培根至出油,培根略焦。

3下蒜末煸香。

4下甘蓝炒熟,加入少许现磨黑胡椒粉,翻炒数下,出锅。

小技巧

培根的咸味就够味了,不用再加盐了。

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