盐焗虾 0

原料

明虾，粗盐，葱花，花椒

步骤

1.双立人STAUB珐琅铸铁锅，在锅底铺一层粗盐，只要将锅底盖住，大概1cm厚度即可。开中火加热6、7分钟 2.听到锅内盐发出声响，开盖，在粗盐上撒一小把花椒粒，然后把擦干表面水分的虾排放在上面，撒上葱花，盖上盖子并关火 3.等待几分钟，开盖看到虾变色即是熟了，把虾取出抖掉表面的粗盐，即可食用

相关菜谱