原料
黄瓜: 1只, 鸡蛋: 2个
步骤
1第一步:将鸡蛋打破,在碗里搅拌均匀,并加入适量食盐。
2第二步:将黄瓜洗净、切成片。
3第三步:放入适量食油,倒入鸡蛋,小火煎片刻。
4第四步:倒入黄瓜片,清炒片刻,然后倒入多量清水,中火煮3-5分钟,即可出锅
小技巧
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黄瓜: 1只, 鸡蛋: 2个
1第一步:将鸡蛋打破,在碗里搅拌均匀,并加入适量食盐。
2第二步:将黄瓜洗净、切成片。
3第三步:放入适量食油,倒入鸡蛋,小火煎片刻。
4第四步:倒入黄瓜片,清炒片刻,然后倒入多量清水,中火煮3-5分钟,即可出锅
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