原料
南瓜: 100克 左右的， 糯米粉: 100-150克， 糖: 1/2 小勺， 一点点的活性碳粉 或 黑色食用色素:
步骤
1南瓜去籽削皮切块上锅蒸十五分钟至软，
2取出趁热捣烂，加入糖和适量糯米粉和成一个软面团。
3剩下的糯米粉加点温水和成白色面团，揪出一小块加入活性碳粉和成黑色小团。
4黄白粉团各取一小团揉成长条状。
5然后两条一起揉成双色小圆柱。
6用手指把圆柱中间的部分搓细成鱼的“腰”。过程图里有几张的鱼是没腰的。因为开始的时候我忘了搓腰，后来几只我又忘了拍照，敬请谅解哈！ 把腰的一端用手指头压扁成鱼尾状，另一头搓圆成鱼头。
7用剪刀剪出鱼尾的形状
8然后用牙签压出鱼尾折痕。
9另取两份小小的白色面团，压扁一点，再放上搓成小圆点的黑色面团。
10放在鱼头两边做鱼眼睛。
11金鱼汤圆滚水入锅煮两分钟至浮上来，放到姜汁糖水里吃。
小技巧
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