原料
蟹肉: 1海碗， 韩国煎饼粉: 1量杯， 玉米罐头: 1罐， 葱: 2根， 鸡蛋: 2个， 蛋黄酱: 2大匙， 盐: 1/2茶匙， 胡椒粉: 1茶匙， 玉米油: 适量
步骤
1阿拉斯加雪蟹脚
2把蟹肉拆出来。（这套吃蟹的工具挺好用的，可以把蟹肉挑得很干净呢。）
3做蟹饼的材料
4把葱切葱花
5取一半蟹肉，放入玉米，葱花，鸡蛋，蛋黄酱，盐，胡椒粉拌匀
6放入韩国煎饼粉拌匀
7平底锅抹油，用勺子把蟹饼糊放入
8小火慢煎，煎至两面金黄即可
小技巧
1、蟹肉本身带有咸味，故盐不要多放以免过咸 2、没煎饼粉可以用普通面粉代替。
