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原料
油: 适量, 面粉: 适量, 水: 适量, 披萨酱: 一碗, 肉馅: 一斤
步骤
1揉好面团放一边备用,准备肉馅,我做的是豆角肉馅,肉馅可以按自己口味准备!
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2面团做成饺子皮大小,一次要四个皮!
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3一次叠放摆成一列
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4在面皮上端放肉馅,不要过多,因为卷起来会漏出!
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5把下半边面皮往上翻
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6然后自右向左卷起来!
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7卷好立起来是这样的
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8摆弄一下面皮的造型,是不是看起来更像花朵了!
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9烧油,把包好的花朵放入平底锅,煎一下稍微让它定型!
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10煎至花朵底部略带焦黄,让后撒上一勺调过水的披萨酱!(披萨酱要用水调稀)盖好盖子煎一下,收汁即可出锅!
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11这样香喷喷的披萨口味的玫瑰煎花就做好了!
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小技巧
注意火候,小心煎糊!