原料
芒果: 250克（纯果肉）， 牛奶: 50克， 幼砂糖: 45克， 淡奶油: 80克
步骤
1首先将所需要的材料全部准备好，芒果去皮取出250克的纯果肉，其中200克打成芒果泥，剩下的切成芒果丁
2将打好的芒果泥与45克细砂糖混合均匀
3然后加入50克牛奶继续搅拌至均匀
4取80克淡奶油打发至8成
5将打发好的淡奶油倒入先前调好的芒果泥中继续搅拌均匀
6将先前准备好的50克芒果丁倒入已做好的芒果雪糕糊中
7轻轻搅拌至均匀即可
8现在芒果雪糕糊已经做好了，我们将做好的雪糕糊慢慢倒入已经准备好的模具中即可
9盖上盖子入冰箱冷冻4小时以上即可食用
10蛋~蛋~蛋~这是冷冻5个小时以后取出来的雪糕，肿么样?还不错吧！?
小技巧
注意事项： 1.芒果一定要选用熟透了的甜芒果 2.芒果丁不要切的太大 3.加入45g的糖感觉刚刚好，冷冻后的食物甜度会下降，加少了没味不好吃（当然如果你选得芒果特别甜或不是很甜那可以适当的增加或减少糖的用量） 4.由于芒果泥打完比较稀，所以在这款雪糕中淡奶油要打到8成（打出纹路还能缓慢流动即可） 5.倒入模具时切好的芒果丁可能会沉到雪糕糊的下面，可倒一倒再搅拌搅拌，倒一倒再搅拌搅拌，直到所有糊糊倒完为止
