上汤菠菜豆腐 0

原料

菠菜: 把, 玉子豆腐: , 金针菇: , 昆布: , 柴鱼花: , 皮蛋: 一个, 咸鸭蛋: 一个, 火腿: , 蒜瓣: 三瓣, 鸡精: 一勺, 盐: 适量

步骤

1将皮蛋、咸鸭蛋、火腿切块备用

2昆布和柴鱼花煮成高汤

3国内放入适量油,加入蒜瓣爆香

4加入皮蛋丁、咸蛋丁和火腿丁继续翻炒

5倒入制好的高汤煮沸

6依次加入金针菇、豆腐和菠菜煮熟

7加入适量盐和鸡精调味

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