菠菜: 把, 玉子豆腐: , 金针菇: , 昆布: , 柴鱼花: , 皮蛋: 一个, 咸鸭蛋: 一个, 火腿: , 蒜瓣: 三瓣, 鸡精: 一勺, 盐: 适量
1将皮蛋、咸鸭蛋、火腿切块备用
2昆布和柴鱼花煮成高汤
3国内放入适量油,加入蒜瓣爆香
4加入皮蛋丁、咸蛋丁和火腿丁继续翻炒
5倒入制好的高汤煮沸
6依次加入金针菇、豆腐和菠菜煮熟
7加入适量盐和鸡精调味