原料
荷美尔匠心图林根风味香肠: 3-4条， 草莓: 5颗， 鲜芝麻菜: 1小把， 奶油生菜（可省）: 1棵， 鲜甜罗勒叶: 8-10片， 熟松仁（或核桃仁）: 10g， 帕尔玛干酪: 适量， 橄榄油: 2勺（约30ml）， 香醋: 1勺（约15ml）， 蜂蜜: 1勺（约15ml）， 红酒（没有可省）: 1勺（约15ml）， 现磨黑胡椒: 适量， 现磨海盐: 适量
步骤
1准备德味香肠草莓沙拉所需要的食材，荷美尔匠心图林根风味香肠提前常温解冻，芝麻菜和奶油生菜洗净；
2荷美尔匠心图林根风味香肠190g包装特别方便，1盒4条，适合一家人一次的量，反面窗口可以直接看到香肠里的纤维，一目了然；
3草莓切去蒂，对半切开或者1切4；
4用少许现磨海盐黑胡椒腌片刻；
5酱汁材料混合，用小蛋抽搅拌到乳化，就是混为一体的状态；
6小火热锅，下少量油，放入解冻后的荷美尔匠心图林根风味香肠，360度翻面煎5五分，直到表皮微皱，色泽金黄；
7这是煎好后的状态；
8将香肠切滚刀块；
9芝麻菜和奶油生菜甩干水分，手撕成段铺于盘底，均匀码上草莓、图林根风味香肠，撒上烤熟的松仁，刨适量帕尔玛干酪；
10最后淋上酱汁开吃！红红绿绿的颜色特别喜庆有没有，快过年了，给家人正经做顿健康早餐吧，祝大家新年快乐～
小技巧
许多香肠加热时需要戳破肠衣，荷美尔匠心图林根风味香肠这款香肠直接煎烤都没有问题，肠衣遇热会自动裂开哦。
