卷心菜: , 毛豆仁: , 咸肉: , 自制腊肠: , 香菇(也是自己晒的哦)?:
1切好所有的菜料备用;
2准备好所需的大米;
3锅烧热倒油煸香咸肉;
4加腊肠继续煸;
5再加入香菇丁和毛豆仁煸;
6加入卷心菜继续煸炒几下;
7最后倒入淘洗好并沥干水的大米,猪油一起翻炒,然后加水翻炒调味;
8盖盖,转中小火焖制至熟;
9烧好的菜饭的香气在整个家里弥漫,看看,从锅底采起还有微微焦香的锅粑;
10哎 馋吐水答答滴了?,什么也不说了,我要赶紧来上一碗~~ ???