
原料
淡奶油: 200g, 糖粉: 20g
步骤
1将淡奶油倒入无油无水的容器中,加入糖粉,先高速打发,至奶油浓稠后换低速打,感觉到可以裱花的程度就可以了。

2先把芝士蛋糕中间横切开,加入一层奶油,接着草莓颗粒一层,再加一层奶油,然后把切开的蛋糕盖上,再把蛋糕周围一圈及蛋糕顶上覆盖一层奶油,接着把手指饼干围蛋糕一圈,邦上丝带?,顶上按照自己喜欢的样子摆上?,我是还多一点奶油,所以在饼干的底部也裱了一圈奶油,放了草莓片。

3外观摆好后,再取点糖粉,筛入草莓蛋糕上面,一下就变的萌萌哒。如果没有马上吃,建议放入冰箱冷藏。

4芝士草莓蛋糕三部曲已经完成了,不知道能看明白吗?
