原料
南瓜: 120g， 酒粕: 20g， 豆乳: 200g， 盐: 1tsp， 蘑菇: 50g， 油豆腐: 一枚， 意面: 一人份， 现磨黑胡椒: 少许
步骤
1将南瓜切开 去皮去籽
2蒸熟
3在蒸熟的南瓜中加入酒粕
4加入豆乳
5加入盐
6用料理棒打成细腻的糊状
7备用
8蘑菇切片
9油豆腐切片
10开中火 放少许植物油 加入油豆腐煸炒
11再加入蘑菇煸炒
12倒入刚才打好的南瓜糊
13同时在另一锅沸水煮意面 详细的时间按照每个不同品牌的意面说明
14意面滤掉水后加入南瓜糊中
15拌匀
16装盘 撒黑胡椒
17done！
小技巧
详细视频请戳→ 【PS：看小哥做菜是一种享受】
