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原料
猪肉: 100克, 老虎鱼: 600克, 沙参: 两条, 玉竹: 适量, 雪耳: 半朵, 红枣: 10粒
步骤
1先把老虎鱼杀好,因为是在乡下买的,想鱼新鲜点,我回家自己杀。
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2然后把鱼煎一下,鱼会奶白色,好喝又好看。
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3然后我把煲汤的材料都放在汤锅里一起煲一个半小时,放盐就OK了,好清甜,忘记拍照了。
猪肉: 100克, 老虎鱼: 600克, 沙参: 两条, 玉竹: 适量, 雪耳: 半朵, 红枣: 10粒
1先把老虎鱼杀好,因为是在乡下买的,想鱼新鲜点,我回家自己杀。
2然后把鱼煎一下,鱼会奶白色,好喝又好看。
3然后我把煲汤的材料都放在汤锅里一起煲一个半小时,放盐就OK了,好清甜,忘记拍照了。