原料
嫩豆腐: 一块， 豆腐干: 一片， 包菜叶: 适量， 甜椒: 半个， 鲜肉: 适量， 食用油: 适量， 韩国辣酱: 两勺， 盐: 适量
步骤
1感谢厨房君的辣酱，超爱???平时做这道菜都是用的四川的豆瓣酱，今天用韩国辣酱来代替豆瓣酱～跟厨房君承诺了要用它来做一道川菜?
2把所有材料备齐，甜椒和豆腐干切成丝，豆腐切成小方块，包菜叶撕成小块［一定要用手撕，才好吃的～］，肥瘦正好的鲜肉切成丁～
3热锅倒适量食用油，油温不太高的时候调小火，把鲜肉丁放进去，加两勺辣酱，翻炒两分钟，加入适量清水～加入豆腐大火煮开，加入其他材料收汁即可！?
4美味～邻居正好来玩～本来说没胃口，吃了一块豆腐自己拿碗去厨房盛饭啦?
小技巧
下辣酱的时候要调小火，要不容易把辣酱炒糊，变黑暗料理??? 可以试试四川豆瓣酱版的～味道一样杠杠的?
