原料
面包体: ， 高粉: 250， 红糖: 18， 酵母: 3， 盐: 3， 奶粉可可粉: 10，4， 全麦粉: 20， 水: 180左右， 松子葡萄干: 一把， 芝麻酱: 一小满铁勺， 内馅: ， 松子核桃碎: 一把， 红糖: 15左右， 芝麻酱: 一坨， 铺面: ， 南瓜子葵花籽黑芝麻: 半小碗
步骤
1坚果瓜子微波1分钟，清水泡铺面瓜子，朗姆酒泡葡萄干和其它坚果
2后盐法揉面，小心满满加水，大约40分钟，最后把面包体部分坚果混合，室温发酵1小时
3切2份松弛15分钟，包内馅，抹水滚上满满的铺面瓜子黑芝麻，二发50分钟，195摄氏度5分钟，180摄氏度15分钟，放凉2小时切开保存
小技巧
二发前铺面要记得
