原料
虾: 只, 泰式甜辣酱: 3勺, 白醋: 1勺, 糖: 1勺, 清水: 适量, 料酒: 适量, 黑胡椒: 适量, 葱: 适量, 姜: 适量, 水淀粉: 适量
步骤
1适量料酒,葱,姜片,黑胡椒和处理干净的大虾腌制10分钟。
23大勺泰式甜辣酱,1勺白糖,1勺白醋,少许水,调成料汁备用。
3油热后将大虾煎至8成熟,捞出备用。
4少许煎虾的油,将料汁倒入锅中,大火烧开,出大泡儿即可。
5倒入大虾,放入少许水淀粉,待汁浓稠,便可出锅摆盘。
虾: 只, 泰式甜辣酱: 3勺, 白醋: 1勺, 糖: 1勺, 清水: 适量, 料酒: 适量, 黑胡椒: 适量, 葱: 适量, 姜: 适量, 水淀粉: 适量
1适量料酒,葱,姜片,黑胡椒和处理干净的大虾腌制10分钟。
23大勺泰式甜辣酱,1勺白糖,1勺白醋,少许水,调成料汁备用。
3油热后将大虾煎至8成熟,捞出备用。
4少许煎虾的油,将料汁倒入锅中,大火烧开,出大泡儿即可。
5倒入大虾,放入少许水淀粉,待汁浓稠,便可出锅摆盘。