五花肉: 克, 酱油: 勺, 老抽: 勺, 白酒: 勺, 柚子皮: , 白糖: , 姜:
1选肉,前腿肉,或是五花肉,
2姜蒜,柚子皮切碎
3重要的酱油
4加酱油,加调料,按摩肉,上色,
5晒起来哦!天晴温度低,风大,三天左右,蒸起来肥肉透明哦,炒菜,炒粉干,炒年糕,好吃级了。
6上次晒的很好吃
酱油直接加,或是加热,各种调料加起来烧热,然后凉了后加肉,加白酒,二锅头都可以的,五十度以上,。十二月天温度4-12,天晴晒三天左右