原料
昂刺鱼。: 3条, 雪菜: 200克, 料酒: 少许, 姜: 3片, 葱: 2根, 老抽: 适量
步骤
1把昂刺鱼清洗干净。把雪菜切碎,把干辣椒,姜,蒜切碎备用。
2锅里放油烧热。把昂刺鱼放到锅里面煎。煎好后干辣椒,蒜,生姜。然后倒入料酒,老抽。
3加水烧开把雪菜放进去焖20分钟。然后放些许糖调味。撒上小葱就可以了。
昂刺鱼。: 3条, 雪菜: 200克, 料酒: 少许, 姜: 3片, 葱: 2根, 老抽: 适量
1把昂刺鱼清洗干净。把雪菜切碎,把干辣椒,姜,蒜切碎备用。
2锅里放油烧热。把昂刺鱼放到锅里面煎。煎好后干辣椒,蒜,生姜。然后倒入料酒,老抽。
3加水烧开把雪菜放进去焖20分钟。然后放些许糖调味。撒上小葱就可以了。