昂刺鱼豆腐汤 0

原料

昂刺鱼: 2条, 豆腐: 随意, 番茄: 1只

步骤

1锅中加少许油,放入适量姜片,爆香,放入鱼煎至两面脱生。

2加入凉水,大火烧开。

3倒入适当香醋,有利于钙质融出。

4放入豆腐块。大火炖10分钟后,转小火慢炖。

5如果喜欢番茄味道,加入番茄,很棒。如果喜欢鱼的鲜味,可以不放番茄,炖20分钟就可以啦!

6关火,放入适当盐,胡椒粉,香葱,香菜,就可以出锅啦

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