山楂200: 克, 牛奶: 30克, 细砂糖: 60克
1山楂洗净,我是去了核,吃着方便
2锅里最小火加奶和糖,没放太多糖,喜甜的可以多放
3糖慢慢溶在奶里
4熬呀熬,搅呀搅,糖全化了,糖浆起小泡泡了
5放入山楂,不停翻拌挂糖浆
6出盘
7彻底凉了,就有白霜了,我放的糖少,如果糖多,就是白雪球了