原料
白萝卜: 1/2根, 虾皮: 1小盅, 生姜: 少许, 小葱: 少许, 乾花椒: 几粒, 香油: 1小勺, 干虾: 2只
步骤
1将白萝卜洗净,切丝
21、将生姜切丝,小葱的葱白切段、葱叶切成葱花; 2、准备一小盅虾皮;
3锅中放适量油,三成热时依次加入干花椒、姜丝、葱白爆香,然后加入两碗水烧开后倒入萝卜丝和虾皮;
4加入两只干虾?,用铲子去除浮沫后倒入一小勺香油、盐调味;
5盛入盘中,洒上葱花即可。
白萝卜: 1/2根, 虾皮: 1小盅, 生姜: 少许, 小葱: 少许, 乾花椒: 几粒, 香油: 1小勺, 干虾: 2只
1将白萝卜洗净,切丝
21、将生姜切丝,小葱的葱白切段、葱叶切成葱花; 2、准备一小盅虾皮;
3锅中放适量油,三成热时依次加入干花椒、姜丝、葱白爆香,然后加入两碗水烧开后倒入萝卜丝和虾皮;
4加入两只干虾?,用铲子去除浮沫后倒入一小勺香油、盐调味;
5盛入盘中,洒上葱花即可。