原料
厚片吐司: 一片, 鸡蛋: 一个, 盐: 一咪咪, 喜欢的食材: , 培根碎: , 方腿丝: , 包菜丝:
步骤
1取厚片吐司,要是市售薄片吐司就用两片。用一个mini的酱碟碗,在吐司的中间压一个大圈,取出小圆。
2准备好喜欢的食材,今天我是把方腿切小块后切丝 可以把培根切碎了,也可以准备一点包菜丝
3锅里少许橄榄油,用厨房纸擦抹均匀,中间的洞里敲入鸡蛋一枚,可以用筷子搅散可以不搅散,加一咪咪盐
4鸡蛋表面凝固之后,放入喜欢的食材,都是易熟的那种。
5油煎一会儿,就盖上之前挖出来的小圆圈,挤压下,翻面煎,可以盖盖子小火焖一会儿。