茄子: 一只
1菠菜洗净。切碎,加少量油,用切碎的蒜粒稍微炒一下,加适量盐,胡椒,鸡粉,
2茄子切成一到两毫米的片。注意片法~
3猪肉加入洋葱切碎。
4和少量切丁的白面包、50ml左右淡奶油、cream cheese一起加入搅拌机,
5所以材料打到起筋,加少量盐和鸡粉。
6包成十字叉
7反过来放
8小火煎
9煎到底面固定再翻面。反面也上色变软。入烤箱5min左右250度。
10覆盖马苏里拉芝士,入烤箱