原料
鸡蛋: 1个, 糖: 130克, 低筋面粉: 333克, 水: 433ml, 黑白淡奶: 128ml, 雀巢淡奶油: 50克, 鸡蛋奶粉: 43克
步骤
1材料
2放鸡蛋
3淡奶油
4淡奶油
5黑白淡奶
6白糖
7水
8水
9鸡蛋仔粉(闲鱼有卖)
10鸡蛋仔粉
11低筋面粉
12机器低速30秒
13放黄油
14高速24分钟,然后放一边常温发酵30分钟以上
15温度170度,倒原浆(此图加了红豆20g+原浆160ml)
16定时4分钟
17出炉,红豆鸡蛋仔(喜欢吃香蕉,芒果,芝麻,紫薯的可以自己diy)