水晶蛋挞 0

原料

粉: 60克, 鸡蛋液: , 白砂糖: 一匙, 生粉: 25克, 调和油: 一匙

步骤

1澄粉60克+生粉25克+调和油一匙+白砂糖一匙+热开水适量揉成光滑的面团

2分成几小块

3摊在蛋挞模中就成了挞皮

4蛋挞液倒入蛋模模中

5大火蒸十分钟

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