自制虾丸 0

原料

虾仁: 克400, 鸭蛋1只: 取蛋白, 胡椒粉: 少许, 味精: 少许, 盐: 5克左右, 生粉: 10克, 葱白: 10克

步骤

1将所有材料搅拌成泥,然后挤丸子(忘了拍照)

2最好戴上手套不然很黏手

3挤成差不多这大小

4准备一锅温水,熄火挤下丸子

5所有丸子挤好了,开火煮至上浮

6把丸子捞出来~晾凉可以吃了

7要流口水了~

8弹脆爽口~

9好吃极了~

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