原料
虾仁: 克400, 鸭蛋1只: 取蛋白, 胡椒粉: 少许, 味精: 少许, 盐: 5克左右, 生粉: 10克, 葱白: 10克
步骤
1将所有材料搅拌成泥,然后挤丸子(忘了拍照)
2最好戴上手套不然很黏手
3挤成差不多这大小
4准备一锅温水,熄火挤下丸子
5所有丸子挤好了,开火煮至上浮
6把丸子捞出来~晾凉可以吃了
7要流口水了~
8弹脆爽口~
9好吃极了~
虾仁: 克400, 鸭蛋1只: 取蛋白, 胡椒粉: 少许, 味精: 少许, 盐: 5克左右, 生粉: 10克, 葱白: 10克
1将所有材料搅拌成泥,然后挤丸子(忘了拍照)
2最好戴上手套不然很黏手
3挤成差不多这大小
4准备一锅温水,熄火挤下丸子
5所有丸子挤好了,开火煮至上浮
6把丸子捞出来~晾凉可以吃了
7要流口水了~
8弹脆爽口~
9好吃极了~