葱油泥螺 0

原料

泥螺: 500g, 葱: 一小把, 姜: 少量, 蒜: 3、4 瓣, 辣椒: 少量, 美味鲜酱油: 适量

步骤

1将泥螺清洗干净

2葱姜蒜切好备用

3水烧开放入泥螺,煮至冒泡后马上关火。然后把泥螺捞出沥干水。

4接着把泥螺装盘,撒上姜片、葱花,蒜,辣椒。浇上美味鲜酱油。

5另起锅热油,等油六分熟后起锅倒在泥螺上。会听到滋滋的声音。然后拌匀就可以开吃啦~

小技巧

泥螺这东西真是不经煮啊,原来很大一块立马缩得跟指甲盖大了╮(╯▽╰)╭

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