原料
鸡蛋: 一只, 面粉: 适量, 淀粉: 面粉的三分之一, 香肠: 根据个人喜好, 甜面酱,甜辣酱:
步骤
1面粉、淀粉、水搅拌,具体加多少量根据个人喜欢
2一个蛋,加点盐
3加热锅,不用放油,直接把面糊淋上去,等略凝固了可以翻面,也可以不翻
4中火,不然鸡蛋不容易凝固
5放酱,放烤肠,或放任何你喜欢的东西?
6借助筷子和锅铲把鸡蛋饼卷起来就可以享用了
小技巧
非常简单,新手也可以尝试
鸡蛋: 一只, 面粉: 适量, 淀粉: 面粉的三分之一, 香肠: 根据个人喜好, 甜面酱,甜辣酱:
1面粉、淀粉、水搅拌,具体加多少量根据个人喜欢
2一个蛋,加点盐
3加热锅,不用放油,直接把面糊淋上去,等略凝固了可以翻面,也可以不翻
4中火,不然鸡蛋不容易凝固
5放酱,放烤肠,或放任何你喜欢的东西?
6借助筷子和锅铲把鸡蛋饼卷起来就可以享用了
非常简单,新手也可以尝试