面粉: 一碗， 鸡蛋: 四个， 脆饼: 适量， 葱: 适量， 芝麻: 适量， 酱料: 适量
1准备材料。面粉加水和好，水可以加多些。可以用油条也可以用脆饼，我是自制的，馄饨皮炸一下就变成了脆饼。
2小火，不需要放油，锅热后放入面糊，用勺子慢慢加面糊划成圆形，加入鸡蛋葱和芝麻。
3用硅胶铲翻面，刷上自己喜欢的酱料，放上脆饼。
4把左右两边对折，折好用硅胶铲稍稍压一下定型。
5用铲子在饼中间轻轻一割，饼就分成两块了，用下层覆盖上层，就做好了。
