罗宋饭 | 爸爸厨房 VOL . 144 牛肉末 胡萝卜 土豆 番茄 卷心菜 米饭 盐 0

原料

肉末: 50克, 胡萝卜: 半根, 土豆: 1个, 番茄: 2个, 卷心菜: 5片, 米饭: 1碗, 盐: 1勺

步骤

1胡萝卜去皮,切成丁 PS:切的丁尽量小哦

2土豆去皮、切成丁 PS:因为是给宝宝吃的,切成的丁也一定要小哈

3卷心菜切成小块

4洋葱切成丁

5一部分的番茄去蒂、切成丁

6剩下的一个番茄切成块

7将番茄块倒入榨汁机中、榨成泥 PS:如果没有料理机等器材,可以直接用菜刀将番茄剁成泥状,可能会块大一些哈,但是不会太大影响

8锅里倒入油加热后,就可以下牛肉末炒至变色了

9倒入卷心菜和洋葱

10继续倒入之前切好的胡萝卜和土豆

11切好的番茄丁也下锅了

12这里就可以倒打好的番茄泥了

13接着倒入适量的清水 PS:如果宝宝喜欢更酸的,可以加些番茄沙司哦

14最后放盐就好啦

15出锅浇在米饭上就可以了哦~ 我只能说这个真的很好吃,主要是酱真的很棒。而且这个酱也可以倒在意面里面哦,同样很好吃。

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小技巧

胡萝卜所含维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长。也有益肝明目的功效,还能提高人体免疫力,降糖和降脂。西红柿营养丰富,具特殊风味,可以让宝宝增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,特别是土豆所含的维生素种类特别多,含量也非常高。洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度。这几种蔬菜混合起来,营养海陆空全方位覆蓋~也是宝宝钟爱的味道哦。 过敏提示:容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试

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