椰香司康(无黄油) 0

原料

低筋面粉: 110克, 椰蓉: 30克, 牛奶: 20克, 糖: 25克, 泡打粉: 1克, 玉米油: 30克

步骤

1低筋粉泡打粉,混合过筛

2倒入玉米油,刮刀或者手混合

3椰蓉糖混合,倒入步骤2中

4分次倒入牛奶,用刮刀按压成团

5烤箱预热180度 在面板上撒干粉,面团放在面板上压平,用模具或者刀切成规则小块。

6放到铺好油纸的烤盘,180度,烤15分钟

小技巧

  1. 全程少搅拌,尽量按压,减少起劲 2. 表面可刷蛋液,着色更好(家里今天没蛋,就没刷)

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