原料
胡萝卜: 圆葱, 羊肉: 大米, 盐: 糖, 鸡蛋: 淀粉, 黄瓜: 番茄酱
步骤
1备料
2羊肉肥的炒出肥油
3下一半圆葱,炒出圆葱味,在加瘦肉,炒5分钟
4放另一半圆葱和全部胡萝卜一起炒熟,加糖加盐,炒的咸一点
5电饭煲底部放一层,米放在中间,最上面把剩下的都放上,加水,电饭煲正常煮饭
6水淀粉,和鸡蛋搅拌()多放淀粉鸡蛋不容易破)
7锅底少许油,摊鸡蛋饼
8鸡蛋饼切条
9碗盛饭,扣到盘子里
10利用边角料切小三角,摆盘
11黄瓜切丁,摆好!成品!
12扣饭
13包好,黄瓜片,番茄酱,摆盘,成品2
14成品3