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原料
米饭: 1碗, 鸡蛋: 1个, 盐: 适量, 胡萝卜: 半根, 洋葱: 半个, 秋葵: 5根, 虾米: 适量
步骤
1胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。益肝明目,降糖降脂。功效这么多,赶紧切丁切粒。
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2秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收 ,能改善血脂,排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。一样的,切片。
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31、预防癌症2、防止老化3、降低血糖4、预防感冒5、帮助消化6帮助清血7、改善便秘8、美白养颜等。 很多减肥汤里面的必备食材就是洋葱了。
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4虾米和鸡蛋混起来打散
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5食材全部准备好之后,先炒鸡蛋,鸡蛋炒至8成熟,盛起备用。利用锅里的余油,不用另外加油了,放入胡萝卜和洋葱,翻炒5秒,加入秋葵翻炒5秒,倒入米饭,用铲子打散,这个时候要是炒不动了,就加水,没看错,是水,然后加一点点盐,翻炒均匀。就可以起锅开次啦。
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小技巧
为什么说这是一碗掉肉饭,是因为我从始至终只有在炒鸡蛋的时候放了一点油,之后都是用水代替油,再加上蔬菜量多,米饭少,这些都是低脂甚至是消化脂肪的蔬菜。绝对很好吃,我已经吃了不下5次了,每次都是满满的幸福感,对减肥的人来说,能吃一碗炒饭是多么幸福的感觉,你们懂的