米: , 清鸡汤: , 白菜: , 香菇: , 盐:
1米和鸡汤大约1比5,我是用高压锅煮的,水分损失比较少,如果电饭锅,需要多加鸡汤。
2香菇和白菜都切成丝;
3香菇先放入装有米和鸡汤的高压锅里,上汽后小火煮10分钟;
4开盖后,放入白菜和盐,继续小火煮五分钟即可。