原料
黄色彩椒: 1个， 胡萝卜: 150克， 南瓜: 300克， 生姜片: ， 切碎的新鲜香菜叶: 4汤匙Tbsp， 青葱spring onion: 4根， 罐头甜玉米粒: 200克， Double Gloucester 干酪: 100克， 盐: 2-4茶匙（根据口味自己调整）， 面粉: 225克， 姜黄粉: 1茶匙+1/2茶匙， 盐: 1撮， 固态黄油: 115克， 冷水: 4-5汤匙Tbsp， 鸡蛋液（刷表面）:
步骤
1准备工作：将黄色灯笼椒、胡萝卜和南瓜切成1厘米见方的小块。 锅中加水烧开后，把切成小丁的三种蔬菜倒入锅中，盖上盖子，将锅中食材煮沸4分钟，使蔬菜丁变软后捞出，沥干备用
2在步骤1沥干水分的蔬菜丁中馅料所需的其他食材
3Levi还加入了一种极辣的加勒比的辣椒。 将所有馅料食材搅拌混合均匀，放凉备用
4面皮的制作：将面粉、姜黄粉和盐在大碗中混合，加入切成小丁的黄油在揉面盆中。用手揉搓面粉和油脂，使面粉变成粗颗粒状。
5面皮的制作：往面粉中逐渐倒入水，每次加1大茶匙的水量来揉面。 当面团逐渐聚拢后，用手将面团揉成光滑的球形。 将揉好的面团裹上保鲜膜放入冰箱内冷藏至少30分钟。
6把冷藏好的面团取出，擀成薄为0.5cm厚的面皮，用模具切出6到8个 直径为7.5cm的圆形面片。 也可将面团分割成6-8个小面团后，一一擀薄。 将馅料放在面皮中央，对折面皮，用手按压捏紧封口。 用刀子切去多余的面皮，留1cm的边缘即可
7在小馅饼表面刷上蛋液，用叉子在馅饼表面插出许多小洞。
8烤箱预热200度，烘烤20-25分钟，直到小馅饼表面变成金棕色即可
