鸡蛋: 一只, 虾仁: 五只, 芦笋: , 茄子:
1茄子煎熟,抹酱。
2鸡蛋打散,加三倍的凉白开水,加入虾仁和裙带菜,包上锡纸蒸8分钟左右。
3芦笋斜切成断,清炒。
4红豆、黑米浸泡一夜,和莲子、大米一起做成米饭。