原料
纯净水: 1200ml， 大米: 250g， 炼奶: 10g， 肉桂: 1根， 香草精: 8ml， 杏仁: 30g， 柠檬: 1个， AMARILIS龙舌兰糖浆: 80g
步骤
1准备好食材，把大米洗净，最后一次用纯净水冲净.
2把洗干净的大米，倒入搅拌机，加入纯净水、杏仁、肉桂搅拌。
3搅拌1-2分钟即可，静置2-3小时，隔夜更佳，这一步很关键不能省略。
4静置完成后用纱布过滤，当过滤网不出水后，把棉布收紧，将残余的液体挤压出来，即可。
5倒入果汁杯，加入2匙炼乳，1匙香草精，AMARILIS 龙舌兰糖浆80g搅拌均匀。
6用擦刨器把柠檬皮擦成屑撒在搅拌好的HORCHATA中。
7一杯地道的墨西哥Horchata（杏仁米露）就做好了！
小技巧
AMARILIS Agave Nectar是种有机食材，也称为龙舌兰花蜜是墨西哥韦伯蓝色龙舌兰植物根茎提取的，含有丰富的果物纤维，升糖指数低绝不会转化成脂肪，还能帮助肠胃减缓可消化糖水化合物的吸收，是纤体人群的绝佳选择。
