原料
咖喱块: 1/2盒， 洋葱: 1/2个， 大葱: 1/2断， 胡萝卜: 1/2根， 糙米: 1杯， 白米: 1杯， 黄彩椒: 1/2个， 白蘑菇: 5朵， 姬菇: 5朵， 鸡胸肉: 2块， 橄榄油: 2大勺， 海盐: 少许， 黑胡椒: 少许
步骤
1把原料都准备好
2大米洗干净后，电饭煲内倒入水焖煮
3把蔬菜，鸡肉切成大小均匀的块
4开火热锅，倒入橄榄油
5锅内倒入所有蔬菜，加入少量盐，炒至蔬菜出水变软后，放入鸡肉炒至半熟，放入咖喱块，倒入1.5升开水，大火开锅后转小火炖煮半小时，咖喱汤黏稠即可。
6米饭开锅后，盛入小碗，找一块深盘，把小碗倒扣在盘子中间，盛入咖喱?，清水炒熟蔬菜做点缀。
7刚煮熟香喷喷的米饭，搭配可口的咖喱鸡，一不小心很容易吃多哦！
