原料
鸡叉骨: 500克, 葱: 20克, 姜: 10克, 一品鲜酱油: 1勺, 蚝油: 1勺, 糖: 0.5勺, 料酒: 0.5匙, 味精: 0.2匙, 黑胡椒粉: 1匙, 五香粉: 1匙, 炸鸡粉: 1袋
步骤
1新鲜的鸡叉骨用清水浸泡半小时后冲洗干净沥干水分备用
2放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、味精、五香粉、葱、姜
3所有调味料拌匀盖上保鲜膜腌制1个小时至入味
4倒入炸鸡配料粉搅拌均匀即可
5拌好的鸡叉骨摆入空气炸锅温度180度时长20分钟开始炸制
6炸至一面金黄再翻另一面开始再烤制10分钟
7香喷喷的香辣鸡叉骨可以出锅喽
8鸡叉骨摆入盘中搭配番茄沙司吃别有一番滋味
9炸鸡配啤酒是不是太完美哦
10再来一盘口感脆脆滴秋葵就更棒了
11再来一盘口感脆脆滴秋葵就更棒了
12一个人的宵夜也要很精致噢
小技巧
鸡肉的吃法大家肯定都知道,但是除了鸡肉,鸡其他的部位也被制作成了很多美味的小吃,例如鸡叉骨。鸡叉骨是什么?鸡叉骨其实就是鸡脖子连鸡锁骨那一处的骨头,这里的骨头是可以吃的,嚼起来比较香脆。