海蜇丝: 适量， 萝卜丝: 适量， 葱: 适量， 膳腑酱油: 适量， 糖 鸡粉: 适量， 香油 辣油: 适量
1萝卜切丝 用盐腌制半小时以上 挤出水分
2海蜇丝 先浸泡出盐水 去除涩味 最后用凉开水冲洗一下 沥干水分
3锅里放油烧热 葱花煸香 关火 放入酱油 糖 鸡粉 混合均匀
4等锅冷却后 倒入海蜇丝 萝卜丝一起拌均匀 淋上香油 辣油即可装盘
