原料
高筋面粉: 110克, 酵母: 2.5克, 盐: 2克, 糖: 2克, 温水: 65克, 玉米油: 10克, 披萨酱: 适量, 培根: 1片, 黄桃: 3片, 芝士: 适量, 彩椒: 适量
步骤
1做的是8寸披萨 家里没有披萨酱了 用的番茄酱代替 芝士拿多了 没用完 可以比我这个少一点
2高粉 盐 糖 酵母一起倒入盆中搅匀;然后把油和水搅匀倒入盆中
3开始揉面团 差不多快20分钟
4烤箱有发酵功能的可以直接用烤箱发酵 不用调温度 我发酵了30分钟
5发酵好的的面团拿出来搓揉几下 用擀面杖将面团擀成披萨盘大小
6黄桃提前切小块 用沥水篮把罐头里的水沥干一些 不然披萨上水太多 先刷番茄酱 然后放培根 黄桃 彩椒 和芝士
7放入烤箱220度15分钟