原料
羊肚菌: 15个， 鸡: 一个， 红枣: 5个， 佝纪: 适量， 盐: 适量
步骤
1将羊肚菌提前泡开的时候、把鸡放在水里开大火煮开转小火煮5分钟然后关火焖30分钟、我是想把鸡用来做白切鸡的所以我要等30分钟后把鸡拿出来再放准备好的材料熬汤。
2等到鸡熟了就拿出晾凉，这时候可以把所有的汤料放入锅里一起熬
3大概熬汤30分钟左右后可以加盐调味、汤就准备好了！如果鸡也凉了就可以切开，开吃啦。
小技巧
煲汤不要提前放盐、准备吃的时候才加盐滚一下就好了。
羊肚菌: 15个， 鸡: 一个， 红枣: 5个， 佝纪: 适量， 盐: 适量
1将羊肚菌提前泡开的时候、把鸡放在水里开大火煮开转小火煮5分钟然后关火焖30分钟、我是想把鸡用来做白切鸡的所以我要等30分钟后把鸡拿出来再放准备好的材料熬汤。
2等到鸡熟了就拿出晾凉，这时候可以把所有的汤料放入锅里一起熬
3大概熬汤30分钟左右后可以加盐调味、汤就准备好了！如果鸡也凉了就可以切开，开吃啦。
煲汤不要提前放盐、准备吃的时候才加盐滚一下就好了。
