酱炒鸡蛋 0

原料

鸡蛋: 4个, 香其酱: 100克, 葱: 1段, 酱油: 1勺

步骤

1锅加底油,鸡蛋打散。

2底油烧热加入鸡蛋,用筷子炒散,取出。

3再次加底油烧热,加入香其酱,炒出酱香加入酱油,鸡蛋。

4翻炒加入葱花,出锅。

小技巧

炒酱时候适量降低火候,不然酱容易糊。

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