蜜饯~胡萝卜 0

原料

胡萝卜: , 冰糖: , 水:

步骤

1胡萝卜改刀成片,加入冰糖和水,冰糖分量可以按自己喜欢甜度来添加,水只要淹没胡萝卜就可以。

2煮开转为文火,煮到剩余一半水时将胡萝卜轻轻翻动,继续煮至收汁儿。

3收汁后摆入烤盘或烤网上,120度,时间完全可以自己选择,想吃脆的多烤一会儿,想吃有嚼劲又软糯的烤到适中。我大概用了不到俩小时。

4刚出炉,烤盘上空白位置都被吃掉了。很好吃的零食又比较适合不爱吃胡萝卜的小朋友。

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