小牛饭 0

原料

牛肉片: 半斤, 洋葱: 半个, 糖: 根据个人爱好, 酱油: 一勺半, 蘑菇: 两颗, 黑胡椒粉: 少许, 香菜: 两根, 米饭: 一碗, 水: 适量

步骤

1将圆葱切条或切丁,蘑菇切片(备用)

2将锅内放少许油,将圆葱放入锅内炒软备用

3新起个锅,锅内放少许油,油温适当放入牛肉片炒至变色,放入糖。(我更人比较喜欢吃甜的所以会多放一些)继续翻炒,炒至有焦糖色。将肉放入盛有洋葱锅中。将其炒匀

4放入酱油,炒匀。放入少量的水。并将蘑菇放入。收汁

5当汁收的差不多了(不要收干)放入少许黑胡椒粉,炒匀。盖在称号的饭上。也可以根据个人喜好放入少量香菜

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