原料
洋葱半个，辣椒酱15克，芥末酱5克，水50克，牛肉丸8个，奶酪片2片，原味面包片4片
步骤
1、面包片叠在一起，将四个边切掉，十字切成四份。奶酪片每片均切成四份。 2、洋葱切碎备用。 3、取一个煎锅，开中火，锅热后放入适量橄榄油，加入洋葱翻炒。 4、锅中加入辣椒酱、芥末酱和水，搅拌均匀。 5、加入肉丸，盖上锅盖，中火加热10-15分钟。中途要稍微搅拌几次，待汤汁浓稠即可。 6、在平盘上铺上切好的面包片，舀一勺洋葱在面包片上，将加热好的肉丸放上，上面放一片奶酪，顶上再放一片面包片，然后用牙签穿在一起固定好，就可以准备吃了。
小技巧
1、牛肉丸我是从宜家买的冷冻的，很方便。 2、辣椒酱最好用泰式的辣椒酱，味道并不是很辣。不要用韩式辣椒酱哇，味道不一样哇！ 3、因为这里面的辣椒酱并不是很辣，喜欢吃辣的朋友可以在加一些辣椒粉。 4、注意芥末酱是黄芥酱。
