香烤杂交鸭 0

原料

鸭胸肉: , 香葱: , 绿紫苏: , 柚子胡椒: , 香鱼内脏: , 日本酒: , 圆葱:

步骤

1在鸭胸上划上格子

2用胡椒粉和盐调味

3将鸭胸煎至上色

4将煎锅内剩下的油倒出备用

5将鸭胸放入烤箱烤熟

6用日本酒和水将香鱼内脏煮熟后加入料酒、酱油、

7将绿紫苏、香葱、柚子胡椒切碎

8将香鱼的内脏取出切碎

9将它们混合做成蘸酱

10鸭胸切片放上圆葱

11淋上蘸酱

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