原料
土豆: 2-3只， 羊排: 3-4块， 孜然粉: ， 胡椒粉: ， 油: ， 盐: ， 酱油:
步骤
11 基本上是零失误的一道菜， 调料的量由自己的口味确定 2 土豆会给整道菜添色，烤出来的土豆软软糯糯很好吃 建议一定要放土豆哦
2将羊排用油、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉 腌两个小时以上备用
3将土豆切片，将土豆片一层层铺在烤盘 每铺一层，撒上盐粉
4将羊排铺在土豆上，预热烤箱后 将羊排放进烤箱，以220度烤30分钟
5刚烤出来的羊排非常鲜嫩 土豆也吸收了羊肉的味道，非常好吃 烤羊肉，完成！
小技巧
差不多烤到一半的时候 烤羊排的味道就弥漫了整个厨房 羊排一定要大块大块地放进去烤 这样吃起来才够豪气够爽 拿一把餐刀，每人切去一大块 一口咬下去，是绿林好汉的酒肉侠胆 这道烤羊肉的菜谱够简单，但也够好吃 基本不会失败 羊肉的汁都锁在了肉里，味道极鲜美 跨年夜，一桌人围着这一盘烤羊排 才不枉费辞旧迎新的大好时光啊
