羊排: 1000克, 洋葱: 适量, 蒜蓉: 适量, 柠檬: 半个, 极美滋羊排腌制孜然调料: 一包136克
1加入极美滋羊排腌制孜然调料和蒜放入冰箱冷藏用袋子密封一夜
2烤架上铺上洋葱片,每个羊排骨末端包上锡纸,在羊肉上淋上半个柠檬汁,柠檬皮切开放在羊肉上一起入烤箱,既可以去除羊骚味又可以提香
3上下火200度40分钟,中间隔离20分钟翻一次面,时间和烤箱温度根据实际情况调节,想烤干一点上色深一点,可以在最后5分钟把烤架移到上层
4喜欢可以在撒一些白芝麻