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原料
生抽: 15g, 羊排: 8只, 花生油: 20g, 孜然粉: 10g, 花椒粉: 10g, 盐: 10g
步骤
1羊排解刀,分成一只只
2把调料部分的调料依次撒在羊排上,依次是盐,花椒粉,孜然粉,最后放在盆子里,倒入生抽和花生油,腌制两小时
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3羊排放入烤箱,烤箱温度220度,上下电杆30分钟,最好先预热一会再放入羊排,底下垫烧烤纸,烤制过程翻一下面,更均匀,更美味。
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430分钟后拿出来就香喷喷啦
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小技巧
腌制过程两小时入味,烤箱220度半小时。 我买的是好易家羊排,感觉很方便很好吃,肉汁也多